Teh Merah Bunga Rosella

Umumnya masyarakat mengenal dengan nama Rosela, Rosella atau Roselle (Hibiscus sabdariffa L.). Dari segi kesehatan, ternyata Rosela mempunyai manfaat untuk pencegahan penyakit. Menurut penelitian Ballitas Malang, bunga rosella, terutama dari tanaman yang berkelopak bunga tebal (juicy), misalnya Rosela Merah berguna untuk mencegah penyakit Kanker dan Radang, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah dan melancarkan buang air besar.

Nama Lain dari bunga Rosella : Hibiscus Sabdariffa L., H. Sabdariffa varaltissima, Rozelle, Red Sorrel, Sour-sour, Lemon bush, Florida cranberry, Oseille rouge (Perancis), Quimbombo Chino (Sepanyol), Karkad(Afrika Utara), Bisap (Senegal).

Pohon Roselle tumbuh dari biji/benih dengan ketinggian yang bisa mencapai 3 - 5 meter serta mengeluarkan bunga hampir sepanjang tahun. Bunga Roselle berwarna cerah, Kelopak bunga atau kaliksnya berwarna merah gelap dan lebih tebal jika dibandingkan dengan bunga raya/sepatu. Bagian bunga Roselle yang bisa diproses menjadi makanan ialah kelopak bunganya (kaliks) yang mempunyai rasa yang amat masam. Kelopak bunga ini bisa diproses menjadi pelbagai jenis makanan seperti minuman, jelly, saos, serbuk (teh ) atau manisan Roselle. Daun muda Roselle bisa juga dimakan sebagai ulam atau salad. Sementara itu di Afrika, biji Roselle dimakan karena dipercaya mengandung minyak tertentu. Di Sudan, Roselle diproses menjadi minuman tradisional yang dinamakan Karkadeh dan merupakan minuman kebangsaan orang Sudan.

Pohon Roselle adalah sejenis perdu yang mudah ditaman. Cara penanamannya dengan menggunakan biji yang kering kemudian disemai.

Tiap 100 gr mengandung 260-280 mg vitamin C, vitamin D, B1 dan B2. Kandungan vitamin C 3 kali lipat anggur hitam, 9 kali lipat jeruk sitrus, 10 kali lipat lebih besar dari buah belimbing dan 2,5 kali lipat dibanding vitamin C dalam jambu biji (kelutuk). Selain itu Teh Rosella mengandung KALSIUM tinggi ( 486 mg / 100 gr) , Magnesium serta Omega 3. Teh Rosella juga diperkaya Vitamin A, Iron, Potasium, Beta Caroteen & Asam Esensial

Manfaat Bunga Rosella secara tradisional :

1. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi (menstabilkan tekanan darah), Kolestrol, Batuk, Panas Dalam, Ambien
2. Melancarkan peredaran darah, melancarkan kencing, buang air besar, memperbaiki saluran kencing dan ginjal.
3. Mengurangi asam urat, Diabetes dan menyehatkan jantung.
4. Sebagai pengganti cairan electrolyte tubuh yang hilang setelah olahraga.
5. Sebagai tonikum (penyegar) yang menyegarkan.
6. Mengontrol berat badan, memperbaiki pencernaan dan mencerahkan kulit.
7. Menurunkan kadar penyerapan alkohol
8. Penahan kekejangaDapat mengurangi kepekatan/kekentalan darah
9. Penyaring racun pada tubuh
10. Mencegah kekurangan Vitamin C
11. Menurunkan kadar penyerapan alkohol
12. Baik untuk PEROKOK karena dapat mengurangi dampak negatif dari Nikotin serta dapat membasmi virus TBC dan mengurangi ketergantungan terhadap NARKOBA seta mencegah KANKER.
13. Dapat menurunkan berat badan, cocok untuk program diet.
14. Bagi Anak-anak bermanfaat mempercepat pertumbuhan OTAK, karena mengandung OMEGA-3 dan memacu pertumbuhan DHA.
15. Memperbaiki metabolisme tubuh, memperlambat menopouse dan tulang keropos / pengapuran tulang.

Cara Pemakaian:

• Masukkan 3-5 helai atau 2 sendok makan bunga Rosela ke dalam 1 cangkir air hangat.
• Diamkan selama 5-10 menit sampai air berwarna merah tua, lalu aduk. Akan lebih nikmat jika ditambah madu murni.
• Teh siap diminum. Jangan buang ampasnya, masih dapat dipakai untuk segelas lagi atau bisa dikonsumsi.
• Hindari penggunaan sari manis butan untuk menjaga efektivitas khasiatnya
• Agar lebih maksimal, minum 3X sehari (pagi, siang dan malam)
• Untuk penderita maag, jumlah kadar air harus lebih banyak, minimal 2X dosis biasa
• Sangat baik diminum setelah memakan makanan berlemak
• Baik dan bisa diminum setiap hari bagi seluruh keluarga
• Sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, anak-anak, orang dewasa dan orang tua.